Frokost

marts 27, 2017

Sund ris bowl m. Peanut dressing

En bowl sprængfyldt med næringsstoffer! Gurkemeje er en af superfood guderne og sort peber hjælper med optagelsen af gurkemejens herligheder. Brune ris er fyldt med fuldkorn. Bladgrønt […]
marts 6, 2017

Rasende Hurtig Risret

Ris og bønner siges at være vejen til et langt og sundt liv. Denne lækre, jamaicansk inspirerede risret er super nem og lynhurtig at lave. Ingredienserne […]
september 19, 2016

Raw og Proteinfyldt Ærtespread

Er du klar til noget friskt? Denne lækre og smagfulde ærtespread er nem at lave, og er et perfekt alternativ til bønnespread og hummus. Opskriften er […]
august 1, 2016

Oliefri sennepsdressing til dine sunde salater

Henriette fra Grøn, Sund & Lækker har naturligvis eksperimenteret med oliefrie dressinger, og det har lykkedes utrolig godt for hende. Ud af det, er der kommet en […]
juli 18, 2016

NeoHippien’s Oliefrie Basilikumspesto

Pesto er en fantastisk opfindelse! Det kan laves i alle variationer, med alskens krydderier og spises til så mange forskellige retter. Mine favoritter er på pasta, kartofler […]
juli 11, 2016

Bliv tanket op med Spaghetti alla Carbonara

Alle elsker pasta! Denne opskrift fra plantbased.dk er super nem, og vil gøre dig mæt og tilfreds. Earthlete prøver at samle en masse opskrifter som du kan […]
juli 3, 2016

Seriøst lækre Seitan San Choy Bau

Dette er en super sjov og lækker måde at servere en masse proteiner og alle de gode kulhydrater på – disse salatbåde fungerer perfekt til et […]
juni 27, 2016

Get jacked with jackfruit

Endnu et hit, og endnu en måde at spise en lækker plantebaseret burger på! Opskriften er lånt hos kogebogsforfatteren og opskrift-bloggeren Johanne Mosgaard. Hendes hjemmeside Englerod.com er […]
april 21, 2016

The Energizing Buddha Bowl

Den almægtige Buddha-skål! Den kan laves med alskens forskellige grøntsager og korn, og jeg varierer dem gerne efter årstid og lyst, men denne kombination vender jeg […]
april 12, 2016

Raw kålwraps med alt godt fra grøntskuffen

Disse kålwraps er super lette at lave og fungerer stort set med alt slags fyld. Jeg er særligt glad for avokado, edamame-bønner og revet gulerod – […]
november 9, 2015

Lækker kidneybean-spread

Nem, lækker, smagfuld, sund og meget mere. Denne bønne-spread er virkelig lækker på brød, i sandwiches, og som dip. Den er virkelig nem at lave, da […]