Fibre

1011-grains-mdnFibre er en type kulhydrat som kroppen ikke kan fordøje. De fleste kulhydrater er omdannet til sukkermolekyler; glukose, men dette sker ikke for fibre. De går igennem fordøjelsessystemet, og hjælper med at regulere kroppens forbrug af sukker – hjælper med at holde sulten og blodsukkeret på et stabilt niveau . Børn og voksne skal bruge mindst 20 til 30 gram fibre om dagen, man får fibre fra frugt, grøntsager, fuldkornsprodukter og bønner.