Alex Rasmussen
juli 24, 2016
Kira Eggers
januar 2, 2017

Nina Mezcla-Jensen

MOUNTAINBIKE ATHLETE. Nina elsker at køre er enduro og downhill mountainbike, som hører til de mere ekstreme dele af cykelsporten. Kort beskrevet cykler hun helst på vandrestier i bjergene – gerne nedad – eller på byggede baner med hop og drops. Nina har været vegetar siden 2008 da en veninde inspirerede hende, men efter at gå mere i dybden med information om dyrevelfærd, klima og sundhed begyndte hun at spise helt plantebaseret. Nina er opvokset tosproget, da hendes mor er fransk og faren er dansk.

“Ved at spise en plantebaseret kost får jeg alt det, min krop har brug for – og siden min kost er meget kulhydratbaseret, får jeg også hver dag fyldt mine energidepoter op, så jeg er klar til at præstere mit bedste.” – Nina Mezcua-Jensen

INSTAGRAM: @ninamezcua